{"product_id":"gaerkoerbchen-aus-peddigrohr-rund-oe-23-cm","title":"Cesta de fermentación de mimbre | redonda Ø 23 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eNuestra cesta de fermentación redonda hecha de mimbre natural proporciona las condiciones óptimas que necesita una buena masa de pan para desarrollarse adecuadamente después de preparar la masa y antes de hornearla. Las cestas de fermentación favorecen el proceso de fermentación antes del horneado, proporcionando a la masa suficiente oxígeno. Esto confiere al pan aireado una hermosa corteza, un sabor aromático, una bonita forma y su típica estructura acanalada. Las cestas de fermentación se utilizan desde hace más de cien años, ya que mejoran con creces los resultados de cocción y el sabor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eDestacados\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eHecha a mano con mimbre 100% natural\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eApto para panes de hasta 1,5 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eLos trozos de masa adquieren la forma deseada\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eAbsorbe la humedad que se escapa\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eAsegura una aireación ideal de la masa\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eEl patrón de ranuras mejora la formación de la corteza\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eTambién puede utilizarse como panera decorativa\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eInstrucciones de uso\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAmasar la masa de pan según la receta y colocarla en la cesta de fermentación cubierta de harina. Una vez transcurrido el tiempo de fermentación deseado, volcar la masa en una bandeja de horno engrasada y hornear el pan hasta que esté crujiente. Atención: la cesta de fermentación no debe utilizarse como molde para el horno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wundermix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46708762411316,"sku":"SW10586","price":16.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/6258\/0020\/files\/B997C74B-BA34-44F0-9D48-D9A46A4D8EC2_1_105_c.jpg?v=1743510537","url":"https:\/\/www.wundtopermix.com\/es-es\/products\/cesta-de-fermentacion-de-mimbre-redonda-o-23-cm","provider":"Wundermix GmbH","version":"1.0","type":"link"}