{"product_id":"gaerkoerbchen-aus-peddigrohr-rund-oe-23-cm","title":"Cestello di fermentazione in vimini rotondo Ø 23 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eIl nostro cestino di lievitazione rotondo in vimini naturale offre le condizioni ottimali di cui ha bisogno un buon impasto di pane per svilupparsi correttamente dopo la preparazione dell'impasto e prima della cottura. I cestini per la lievitazione favoriscono il processo di lievitazione prima della cottura, fornendo all'impasto una quantità sufficiente di ossigeno. Ciò conferisce al pane arioso una bella crosta, un sapore aromatico, una bella forma e la sua tipica struttura scanalata. I cestini di lievitazione sono in uso da oltre cento anni, poiché migliorano di molto i risultati di cottura e di sapore.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche principali\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eRealizzato a mano in vimini naturale al 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eAdatto per pani fino a 1,5 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eI pezzi di pasta prendono la forma desiderata\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eAssorbe l'umidità che fuoriesce\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eAssicura un'aerazione ideale dell'impasto\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eLa scanalatura migliora la formazione della crosta\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003ePuò essere utilizzato anche come cestino decorativo per il pane\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eIstruzioni per l'uso\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eImpastare la pasta di pane secondo la ricetta e metterla nel cestino di lievitazione ricoperto di farina. Dopo il tempo di lievitazione desiderato, rovesciare l'impasto su una teglia da forno unta e cuocere il pane finché non diventa croccante. Attenzione: il cestino di lievitazione non deve essere utilizzato come teglia per il forno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wundermix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46708762411316,"sku":"SW10586","price":16.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/6258\/0020\/files\/B997C74B-BA34-44F0-9D48-D9A46A4D8EC2_1_105_c.jpg?v=1743510537","url":"https:\/\/www.wundtopermix.com\/it-it\/products\/cestello-di-fermentazione-in-vimini-rotondo-o-23-cm","provider":"Wundermix GmbH","version":"1.0","type":"link"}