{"product_id":"gaerkoerbchen-aus-peddigrohr-oval-oe-31-cm","title":"Gärkörbchen aus Peddigrohr | oval Ø 31 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eUnser ovales Gärkörbchen aus natürlichem Peddigrohr sorgt nach der Zubereitung des Teiges und vor dem Backen für optimale Bedingungen, die ein guter Brotteig braucht, um sich richtig entfalten zu können. Gärkörbchen fördern den Gärprozess vor dem Backvorgang indem sie den Teig mit ausreichend Sauerstoff versorgen. Somit verleihen sie dem luftigen Brot eine schöne Kruste, aromatischen Geschmack, eine schöne Form und seine typische Rillenstruktur. Gärkörbchen sind bereits seit über hundert Jahren im Einsatz, da sie das Back- und Geschmacksergebnis um ein Vielfaches verbessern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eHighlights\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eHandgefertigt aus 100% natürlichem Peddigrohr\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eGeeignet für Brote bis zu 1,5 Kg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eTeiglinge erhalten ihre gewünschte Form\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eNimmt die austretende Feuchtigkeit auf\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eSorgt für ideale Belüftung des Teiges\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eRillenmuster verbessert Krustenbildung\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eAuch als dekorativer Brotkorb einsetzbar\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eMaße\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLänge: 31\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eBreite: 14,5\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eHöhe: 7,5\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnwendungshinweise\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eKnete den Brotteig nach Rezept und gebe ihn in das mit Mehl bedeckte Gärkörbchen. Stürze den Teig nach der gewünschten Gehzeit auf ein gefettetes Backblech und backe das Brot, bis es kross ist. Achtung: Das Gärkörbchen darf nicht als Backform für den Ofen genutzt werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wundermix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46708767785268,"sku":"SW10587","price":18.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/6258\/0020\/products\/062A9FAF-8FB3-45C7-9701-2A3DBC26123E_1_105_c.jpg?v=1766051048","url":"https:\/\/www.wundtopermix.com\/pt-pt\/products\/gaerkoerbchen-aus-peddigrohr-oval-oe-31-cm","provider":"Wundermix GmbH","version":"1.0","type":"link"}