{"product_id":"pizzaballen-box","title":"Pizzaballen-Box mit Deckel | 40 x 30 x 7 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeigballenbox für perfekten Pizzateig\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eDamit die Pizza so richtig schön locker und luftig wird, müssen die portionierten Teiglinge vor dem Ausbreiten und Belegen eine Zeit lang ruhen. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eDieser Arbeitsschritt wird auch „Stückgare“ genannt.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eSo entspannt sich der Teig, lässt sich ganz einfach ausbreiten und es bildet sich beim Backen ein gleichmäßiger und krosser Rand.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eNatürlich brauchen die Teiglinge beim Ruhen ausreichend Platz und eine geschützte Atmosphäre, die vor Austrocknen der Oberfläche schützt. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eEine Teigballenbox bietet genau diese Anforderungen und sorgt für perfekte Bedingungen während der Gehzeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHighlights\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eBis zu 8 Teiglinge ruhen lassen für beste Backergebnisse \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eAuch zum Marinieren von Fleisch oder Aufbewahrung anderer Lebensmittel einsetzbar\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003ePasst auch in handelsübliche Kühlschränke \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eMehrere Boxen lassen sich einfach stapeln\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eDank der glatten Oberflächen leicht zu reinigen (Reinigung in der Spülmaschine nicht empfohlen!)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eMaße: 40 cm x 30 cm x 7 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e100% lebensmittelecht \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eMade in Germany \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eLieferumfang:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e1 x Teigballenbox \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e1 x Deckel\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Die Boxfabrik Ensink","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46709915910452,"sku":"SW11636","price":20.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/6258\/0020\/products\/Pizzabox-mit-Deckel_auf-weissU8GIv3OBoaNVh-202483.jpg?v=1700218716","url":"https:\/\/www.wundtopermix.com\/pt-pt\/products\/pizzaballen-box","provider":"Wundermix GmbH","version":"1.0","type":"link"}